Vous avez peut-être remarqué ce nouveau bar à vin ouvert il y a quelques mois. J’adore le cadre que je trouve très chaleureux avec ses petites tables en bois et ses murs en briques apparentes peintes en blanc.

Les conseils et les vins y sont savoureux, la carte à picorer délicieuse avec des assiettes originales (huîtres spéciales, harengs marinés) et des classiques – planches de charcuterie et de fromage – servis sur des ardoises, en toute simplicité quoi!

Il est également possible d’y faire des dégustations côté cave. Je n’ai qu’un seul regret, que l’on arrête de siffler à 22 heures…

Le Siffleur de ballons, 34 rue de Cîteaux, 75012 Paris, 01 58 51 14 04
M° Faidherbe-Chaligny ou Reully-Diderot – Très belles photos de www.helloneest.com
EDIT 2015 – le bar est ouvert du mardi au samedi à déjeuner ainsi que le soir jusqu’à 23h