Rentrée parisienne

La rentrée est le mot le plus français que je connaisse. Sa seule évocation engendre un soupir d’incompréhension de la part de mes interlocuteurs internationaux qui l’ont entendu tout au long du mois d’août. Ils n’en connaissent pas forcément la … Continue reading

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A la recherche d’un resto près des Grands Boulevards

Vous êtes près des Grands Boulevards, en quête d’une table pour dîner. Tellement de possibilités aux alentours s’offrent à vous que vous en êtes déboussolé. Votre esprit s’embrume. Vous ne savez plus exactement ce dont vous avez envie et en … Continue reading

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Saturne

J’avais assisté à l’ouverture de Saturne mais pas encore eu le temps d’aller voir ce que les anciens de Racines donnaient. A quelques rues de leur ancienne adresse, Sven Chartier, le jeune chef suédois qui a fait ses classes à … Continue reading

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