Un peu de New York à Paris

Hello my darlings, Ce week-end, j’ai une révélation. Vous savez ce genre de moment structurant dans la vie où vous prenez conscience d’une évidence que d’autres avaient peut-être compris depuis longtemps, mais ne poussons pas mémé dans les orties. D’un … Continue reading

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La cuisine impressionniste de Caillebotte

Vous vous rappelez le Pantruche ? Le resto qui a été à l’origine d’une nouvelle vague de bistronomiques dans le 9ème et puis très vite dans tout Paris ? Eh bien, les p’tits gars du Pantruche – Franck Baranger et … Continue reading

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Victor, la nouvelle adresse bistronomique du 9ème – Fermé

Dans ce haut lieu de la bistronomie parisienne qu’est le 9ème arrondissement où s’ouvre toutes les semaines une nouvelle adresse sympa, difficile de choisir entre les derniers nés du quartier : le Dépanneur, la Buvette, Ito… Et puis, je suis passée devant … Continue reading

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Le Garde-Temps

A tous les amateurs de slow time, cette adresse est pour vous ! Quatre bonnes raisons d’aller remettre les pendules à l’heure, au Garde Temps à deux pas du Bus Palladium : 1. Découvrir les codes du néo-bistrot en matière … Continue reading

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Pantruche

Je viens ENFIN de vivre mon expérience Pantruche ! Toute la presse en parle depuis des mois et se pâme devant la cuisine inventive du jeune chef Franck Baranger qui a fait ses classes notamment auprès de Constant (Les Cocottes). … Continue reading

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