Claus, l’ami du petit-déjeuner

Moi qui, jusqu’à présent, ne faisais que courir le matin entre la douche, l’armoire, la commode, l’armoire de nouveau parce qu’en fait le top mignonnet que je voulais mettre est au pressing ; entre la fenêtre pour découvrir qu’il pleut, le placard pour ranger les chaussures-tellement-belles-qu’une-moindre-goutte-les-flinguerait, l’armoire de nouveau où le pantalon-bleu-chouchou est introuvable etc. Vu la taille des appartements parisiens, vous imaginez le nombre de kilomètres que je parcours chaque matin avant de claquer la porte.
Bref. Depuis ma fraîche passion du granola, je prends désormais le temps de renouer avec ce moment sacré – tant vanté par les nutritionnistes – qu’est le petit-déjeuner.

Et pour concrétiser cela, passage obligé chez Claus qui est devenu en peu de temps l’institution du Frühstück! Le petit-déjeuner se déguste soit dans l’épicerie eau rez-de-chaussée ou dans le salon de thé à l’étage. Côté épicerie tout de blanc vêtu, on trouve des gâteaux maison tentateurs – scones, cookies etc. – et une foultitude de graines, de sirops du monde entier!

ClausClaus_piècePatisseries_Claus

Plusieurs formules au choix. Nous prenons celle à 20€ avec jus d’orange detox, café ou chocolat, corbeille de pains, œuf à la coque maintenu au chaud dans un trop mignon petit « chapeau » et du granola.
Inutile de vous dire que même si le granola était bon, il n’arrive pas à la cheville du mien…

Verdict
: très agréable comme lieu, super copieux (j’ai abandonné toute velléité de déjeuner), les produits sont absolument succulents et de grande qualité mais il manque un je ne sais quoi pour le rendre totalement inoubliable, une pâtisserie peut-être?!

Claus_Salon de ThéClaus_Oeuf a la coqueClaus_petit déjeuner_formule 20€

Et vous, quelles sont vos adresses de petit-déjeuner parisiennes?

Claus, 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 PARIS, 01 42 33 55 10. M° Les Halles ou Louvre Rivoli
Ouvert tous les jours. Du lundi au vendredi de 8h à 17h et le week-end de 09h30 à 17h.

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15 comments on “Claus, l’ami du petit-déjeuner

    • J’ai trouvé ça un peu cher mais plus que le prix – en termes de quantité, on est vraiment sur le brunch – il manquait une petite touche d’originalité…

  1. coutume café, café kousmichoff, thank you my deer, ten belles, helmut newcake, bob’s juice bar and bob’s kitchen… et puis toute tentation qui me passe sous les yeux ^_^

    • 20€ pour un petit-déjeuner de la taille d’un brunch, ça me paraît honnête mais je suis preneuse de toute adresse moins chère!

  2. La déco est ravissante et les délices sucrés me laissent sans voix. Pourtant je ne suis vraiment pas petit-déjeuner. Un brunch peut-être au programme de ce charmant établissement ? Les horaires du dimanche le laissent supposer. Je crois que je vais craquer.

  3. Ça a l’air chouette, mais 20€? Sérieusement pour du café une tartine de la confiture et des céréales?
    C’est des céréales cuites dans le four d’Angela Merkel?
    (oui, je subis un ras le bol général des prix parisiens, hein, désolée 🙂 )

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